GUEST-ARTICLE: HOT BUTTERED RUM

Welcome to the very first Guest Article on Served By Soberon! Once in a while I get requests and submissions to publish guest-articles here on SBS. While in the past I didn’t know whether this was a fit for what I had in mind with Served, I have decided that I actually like the concept of […]

Lees meer GUEST-ARTICLE: HOT BUTTERED RUM

INTERVIEW: Meet @WelcomeToMyBar

I’ve been doing the #Drinkstagram-thing with @ServedBySoberon since early 2017, and one of the few people that has been around since ‘the early days’ is Federico Capilli, better known as @WelcomeToMyBar. Fede features both his own recipes and introduces us droolingly to the menus served at a selection of bars, quite often Amsterdam-based (since that’s […]

Lees meer INTERVIEW: Meet @WelcomeToMyBar

ARTICLE: Alchemistbox

Voor u getest (en vooral goedgekeurd): Alchemistbox, een jong, Kortrijks concept om zelf aan de slag te gaan met ingrediënten en tools om unieke cocktails te creëren. Ik ontdekte AB op social media en nam zelf contact op met hen; ik vond het idee namelijk geweldig en wilde graag weten wat de achterliggende gedachte was. Ricardo […]

Lees meer ARTICLE: Alchemistbox

TASTING: The Naked Grouse

Ik val met de deur in huis: ‘The Naked Grouse‘ is visueel een van de meest aantrekkelijke flessen die ik in mijn collectie heb staan. Het design van etiketten of de print op flessen is tegenwoordig vaak al een strijd op zich, want in een markt waar zo veel keuze is en je onmogelijk alles aan de […]

Lees meer TASTING: The Naked Grouse

Ginsonline en Matterhorn Gin

Nadat februari draaide rond Tournee Minerale kwam webshop Ginsonline in maart met een ander initiatief: Tournee Ginerale, 31 dagen in teken van de liefhebbers van de welbekende spirit. Wat? Met meer dan 350 verschillende gins is Ginsonline de grootste speler op de Belgische markt als het gaat over Gins en Tonics. Bestel je voor 17:00, dan heb je jouw bestelling de volgende […]

Lees meer Ginsonline en Matterhorn Gin

ARTICLE: Van ambacht tot glas (NL)

Vermits ik mijn hobby als mixologist vrij serieus neem, ben ik me steeds meer aan het verdiepen in de wereld van cocktails. Alles begint uiteraard bij de basistechnieken van het mixen zelf, maar terwijl voor vele mensen de interesse daar stopt, staat de deur naar een compleet nieuwe wereld nog maar pas op een kier! […]

Lees meer ARTICLE: Van ambacht tot glas (NL)

RECIPE: Tournee Minerale (NL)

Eerst en vooral, ik doe zelf niet mee aan Tournee Minerale. Ik drink te graag eens een cocktail, een Gin Tonic of een glas wijn na het eten en het idee dat ik het ‘niet mag’, is niet weggelegd voor mij. That being said sta ik wel volledig achter het initiatief en het creëren van bewustzijn dat er […]

Lees meer RECIPE: Tournee Minerale (NL)