The Belgian Ginvasion: Ginius

(scroll down for English!) Eergisteren stelde ik GinGer voor, de meest recente gin van Frederik Van Duüren, vandaag ga ik verder met een tweede, en meest gedecoreerde, gin in rij: ‘Ginius’. Met laurier als uitblinker in de mix kiest Frederik opnieuw voor een minder voor de hand liggende botanical, maar dat maakt de gin uiteraard […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Ginius

The Belgian Ginvasion: GinGer

(Scroll down for English!) Frederik Van Duüren, het brein achter GinGer, komt uit Oostduinkerke, een dorp aan onze kust, gelegen middenin de duinen. GinGer is de meest recente creatie van Frederik, eerder ontwikkelde hij al Duin Gin en Ginius, maar later daarover meer. De GinGer werd vorig jaar uitgebracht, en bleek al snel in de […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: GinGer

The Belgian Ginvasion: Wild Horse Gin

(Scroll down for English!) Dirk Vogelaere uit Sint-Laureins, een gemeente in het Oost-Vlaamse Meetjesland, is de eigenaar van Texas Longhorn Co. Hij bezit daarmee enkele Texas Longhorns, een runderras gekend om haar hoorns met enorm grote spanwijdte. Het ras is, zoals zijn naam weggeeft, van Amerikaanse origine, maar kent een oorsprong bij het vee dat […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Wild Horse Gin

The Belgian Ginvasion: Steam Gin

(scroll down for English!) Eind juli ontmoette ik Kurt De Smet en Lu Putteman, bedenkers van ‘Steam Gin’, in het koffiehuis van Jeneverstokerij Van Damme, gekend van de ‘Balegemse Jenever’. Jeneverstokerij Van Damme is een uniek voorbeeld van een warme landbouwstokerij: Het graan voor de jenever komt van eigen veld, er wordt gestookt op kolen […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Steam Gin

The Belgian Ginvasion: Ginderella

De snelste afspraak voor The Belgian Ginvasion verliep met Jan Heyneman van ‘Ginderella’ uit Gent. Ik stuurde een uitnodiging, een paar uur later kreeg ik telefoon dat ze geïnteresseerd waren en diezelfde namiddag nog stond ik in de distilleerruimte waar Jan en zijn broer Geert hun gin tot leven brengen. Ginderella werd vroeger gestookt bij […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Ginderella

The Belgian Ginvasion: Craywinckelhof Crow Gin

(scroll down for English!) Craywinckelhof bevindt zich in Lubbeek, bij Leuven. De prachtige vierkantshoeve in het Hageland huisvest gastenkamers, verschillende ontmoetingszalen maar ook, en daarover gaat het uiteraard, een brouwerij én stokerij. Louis Schrevens, brouwer en stoker van dienst, maakt er verschillende bieren en stookt zijn eigen whisky, eau-de-vie, likeuren, jenever, korenwijn en ook de […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Craywinckelhof Crow Gin

The Belgian Ginvasion: Tanneke Gin

(scroll down for English!) Op een prachtige zonnige zomerdag bevind ik me in het dorpje Gottem, op enkele kilometers van Deinze, dichtbij graanstokerij Filliers. Mijn bezoek draait echter rond een andere gin, Tanneke, uitegeven door Filip en Marianne Van Meenen – Braet. Terwijl Filip en ik kennismaken zie ik dat hij alles al in gereedheid […]

Lees meer The Belgian Ginvasion: Tanneke Gin